榛子巧克力月饼

榛子巧克力月饼

用户名:坨坨妈

时 间:2011-10-21 14:45:31

所在分类: 点心 甜味 一小时 简单

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简介

在中秋节来临之际:愿大家月圆人圆事事团圆;人顺心顺事事都顺。祝各位全家幸福、和气满堂、合家欢乐!

用料

低粉

做法

  • 1

    黄油室温软化后,加入糖低速打发至微微发白。

  • 2

    分三至五次加入蛋液,搅打均匀,注意每次都要搅打至完全融合后再加下一次,直至全部加完。

  • 3

    所有粉类混合过筛,筛入盆中。

  • 4

    用橡皮刮刀拌匀后,装入裱花袋中。

  • 5

    以打圈的方式挤入模具中,中间留空。

  • 6

    勺入榛子巧克力酱。

  • 7

    再在表面再挤上一层饼皮料,用手轻压按平。

  • 8

    中间撒上白芝麻,用叉子做出纹路,烤箱预热,中层,上下火,180度,30-35分钟。

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