香烤大块鸡

香烤大块鸡

用户名:吃货眼中的世界

时 间:2010-01-16 14:56:30

所在分类: 烤箱菜 微辣 烘焙 数小时 简单

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简介

我家住在学校附近,路边有很多小吃摊,每天下班经过,总能看见那几个醒目的红色的大字——奥尔良烤翅,偶尔馋虫在肚里作祟,不受控制的吃过一两次,味道倒是好极了,可是卫生方面实在不敢多想。这次有幸在美食天下得到COOK100畅销组合装,心里高兴极了,自己在家里也能轻松做出各种美味的烤肉,即使你不擅长做料理也没关系,有了COOK100的烤肉料,能用最简单的方法做出极致的美味,把肉用烤肉料腌渍后,没有烤箱也不要紧,可以用油炸也可以煎着吃,味道一样棒!只有亲自试过才知道什么是视觉和味蕾的冲击,那香酥的外皮和鲜嫩的肉汁,咬在嘴里真是一种美好的享受。

用料

鸡肉 COOK100烤肉料
雪梨汁

做法

  • 1

    材料图(半只鸡洗净去腿从中间切开,成两个大块,正好家里有榨好的雪梨汁,没有可以省去不用)

  • 2

    取1/3烤肉料对入雪梨汁和少量水调匀,放入鸡块用手抓匀

  • 3

    将鸡块装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌渍3—5个小时

  • 4

    烤肉架铺上锡纸,放上腌渍好的鸡块,表面用刷子刷上一层油,烤箱180度上下火,烤40分钟,期间将鸡块翻面刷一两次油即可

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