披萨

披萨

用户名:huihuiren

时 间:2015-09-08 20:34:52

所在分类: 烤箱菜 咸鲜 数小时 简单

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简介

用料

高筋粉
干酵母
鲜奶

做法

  • 1

    配料里的材料搅拌至酵母完全溶入面团中室温发酵1小时后,放入冰箱冷藏,至少16小时,备用。 加入主料,开始揉面

  • 2

    开始出膜,加入黄油

  • 3

    揉到完全阶段

  • 4

    基本发酵至2倍大左右(我一次做了4个8寸的量)

  • 5

    披萨面团整形,用叉子扎上孔

  • 6

    室温放置约20分钟,刷上披萨酱,放上芝士,撒上马苏里拉奶酪

  • 7

    放上格式菜(培根,平菇,青椒)

  • 8

    200度,中层。烤15分钟,取出撒上马苏里拉奶酪

  • 9

    再烤5分钟

  • 10

    趁热吃吧

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“披萨”的8种做法