柠汁蒜香烤排骨

柠汁蒜香烤排骨

用户名:芹意随心

时 间:2016-02-12 16:35:23

所在分类: 烤箱菜 蒜香 数小时 简单

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简介

用料

猪肋排

做法

  • 1

    猪肋排洗净,用消毒毛巾或厨房纸挤干水分;

  • 2

    排骨放进大碗,加入压碎的大蒜;

  • 3

    带上一次性手套,将大蒜末与排骨抓匀,多抓一会儿,让排骨充分吃透大蒜的汁液和味道;

  • 4

    加入盐、糖、料酒、辣椒粉和植物油,继续抓匀,多抓一会儿;

  • 5

    把排骨和腌料一起放进保鲜盒,密封腌制2小时以上,甚至进冰箱腌制过夜;

  • 6

    吃之前拿出排骨,排在烤盘上,将多余的蒜末抹在排骨表面。烤箱预热200℃,放进烤盘,烤25—30分钟;

  • 7

    出炉后,均匀挤上柠檬汁;

  • 8

    摆盘上桌!

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