双味风琴烤土豆

双味风琴烤土豆

用户名:坨坨妈

时 间:2013-12-07 10:02:15

所在分类: 烤箱菜 其它 数小时 普通

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简介

咖哩、土豆、培根、新奥尔良烤翅腌料,真是很奇妙的一种组合,光闻的就能让人流口水,俺只能说,很香,非常滴香!

用料

大土豆

做法

  • 1

    土豆去皮冼净。

  • 2

    用刀在土豆上每隔4MM切一刀,注意底部不要切断。

  • 3

    将切好的土豆用锡纸包好,入烤箱220度,上下火,中层,烤制40-50分钟。

  • 4

    烤土豆的时候,将培根切成5CM左右的片,将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀,然后将培根放入腌料汁中拌匀,腌制5-10分钟。

  • 5

    .咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙,色拉油30克调成味汁备用。

  • 6

    40-50分钟后,将烤好的土豆取出,撕掉锡纸,将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中,然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面,再次放入烤箱,这一次不用锡纸,220度,20分钟。

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