分享到:
简介

这是我第一次做、感觉还可以、很松软、有一个问题就是鸡蛋味太浓、不知怎么处理才好、高手指点、是不是要放香精呢?

用料

蛋黄 黄油
消化饼干 奶油奶酪

做法

  • 1

    准备鸡蛋三只、面粉50g、白糖50g、食用油25g、芝麻。

  • 2

    鸡蛋磕入容器内,用打蛋器打发蛋液白糖分次加入,鸡蛋液打发体积变大。

  • 3

    鸡蛋打发好后,分次加入面粉搅拌均匀,再加入油搅均匀。

  • 4

    模具内刷油,也可铺油纸,把搅拌好的蛋液倒入模具内震出气泡,撒芝麻,葡萄干。

  • 5

    烤箱200°预热5分钟,放中层170°烤20分钟。烤箱不同时间温度不同。

  • 6

    烤好取出,稍凉叩出模具。

该菜谱来源于网络打印菜单