栗子牛蹄筋

栗子牛蹄筋

所在分类: 养生菜 五香 数小时 简单

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简介

早上买牛肉时候看有卖熟的牛蹄筋的 刚好老妈膝盖有滑膜炎非常适合吃这个,再配上栗子强腰壮骨 非常养生的一定冬季肉菜

用料

熟的牛蹄筋 栗子

做法

  • 1

    准备原料

  • 2

    栗子开水焯水后剥皮

  • 3

    牛蹄筋焯水烫一下,杀杀菌

  • 4

    牛蹄筋切块

  • 5

    热锅凉油爆香五香粉和葱姜

  • 6

    烹入生抽两大勺,老抽和蚝油适量

  • 7

    加水和熟牛蹄筋烧开,小火炖烧30分钟左右

  • 8

    再加入栗子焖上20分钟,加盐和鸡精即可。

该菜谱来源于网络打印菜单