鸡蛋肉松蔬菜卷

鸡蛋肉松蔬菜卷

所在分类: 儿童 清淡 十分钟 普通

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简介

俗话说:“一日之计在于晨”,早餐的质量,关系到一上午活动的能量,也直接影响人的身体健康,要尽量吃好。这个好不是要大鱼大肉,而是要均衡营养。 一份合格的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种食物搭配,粗细搭配。虽然我们做不到最好,但也可以在短短的时间里给自己和家人一份不错的早餐。 鸡蛋肉松蔬菜卷,有面粉、有鸡蛋,有肉松、还有蔬菜。配上一杯牛奶或豆浆,绝对是一份营养的早餐。

用料

鸡蛋

做法

  • 1

    准备好所有食材。(黄瓜、彩椒洗净后,和火腿肠分别切细丝)

  • 2

    鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。

  • 3

    加入面粉,搅拌均匀。

  • 4

    平底锅刷上一层薄油,开小火,稍微预热。

  • 5

    倒入一半蛋糊,铺平锅底,慢慢煎熟。

  • 6

    在蛋饼表面刚熟的时候,均匀的涂上一层甜辣酱。

  • 7

    铺上肉松和火腿肠。

  • 8

    接着铺上黄瓜和红椒。

  • 9

    卷成长条,出锅改刀装盘即可。

该菜谱来源于网络打印菜单