花生木瓜排骨汤

花生木瓜排骨汤

用户名:心灵姐姐

时 间:2013-09-21 22:51:13

所在分类: 孕妇 清淡 数小时 简单

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简介

来到美食天下真好,不仅能学到各种各样的菜式,结交许许多多的爱好美食的朋友,网站还时不时的发起活动,并有很多的精美礼品兑换,这样的活动给我们增添了做菜煮食的动力,更激励了我们勤写美食日志和菜谱的信心。在这个人才济济的大家庭里,虽然我的煮食功力还在初步阶段,这次的【菜谱换礼】活动我还是很开心的加入了,能不能得到礼品那都是次要的,主要是在每一次的学习中能提高我的厨艺水平,就是最好的奖品了哈!      志在参与,乐在其中!      来到广东这些年,别的收获啥的就不说了,在吃的方面,最大的收获就是让我的胃适应了这里各式各样的汤汤水水,从最初的浅尝则止到现在的无汤不欢,甜的咸的,浓的淡的,让我的味蕾在质和量上都来了一个很大的飞跃。      我会经常的发一些日常简单的汤谱上来和各位朋友们一起分享。       上汤了~~~

用料

排骨头

做法

  • 1

    准备所用的材料,将花生用清水泡半个小时。

  • 2

    木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。

  • 3

    锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。

  • 4

    捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。

  • 5

    所有材料准备好。

  • 6

    放入煲汤的砂煲中。

  • 7

    煲中加满水。

  • 8

    放入电子煲中定好时后开煲。

  • 9

    我那个煲平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时,反正材料放进去后就不用管了哈。如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到花生软糯就行啦。

  • 10

    煲好后,别的都不用放,只需加适量的盐调味就行了。

  • 11

    一款滋补的好汤就成了。

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