瑶柱菠菜塔

瑶柱菠菜塔

用户名:蜜糖厨房

时 间:2013-02-18 00:28:52

所在分类: 孕妇 咸鲜 十分钟 普通

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简介

用料

扇贝 菠菜

做法

  • 1

    准备材料

  • 2

    菠菜洗净去根,焯水

  • 3

    焯好的菠菜放纯净水中拔凉

  • 4

    扇贝洗净外壳后蒸熟

  • 5

    剥出扇贝肉,去裙边,留肉柱备用

  • 6

    切适量胡萝卜丝焯水备用

  • 7

    菠菜切段和胡萝卜丝,扇贝肉柱及蒜米放到一起,倒入盐、味极鲜、糖、米醋、花椒油混合的酱汁

  • 8

    搅拌均匀

  • 9

    装到深杯子里,压实,反扣即可成塔形

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