虾仁咖哩饭

虾仁咖哩饭

用户名:鱼家小厨

时 间:2013-03-18 05:57:22

所在分类: 糕点主食 咖喱 半小时 普通

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简介

用料

对虾 胡萝卜
洋葱 土豆
米饭 百梦多咖哩

做法

  • 1

    所用材料: 对虾、胡萝卜、洋葱、土豆、米饭、百梦多咖哩。

  • 2

    将土豆去皮,洋葱、胡萝卜洗净,切成大小适中的小块(我用了半个洋葱、半根胡萝卜,一个土豆)。

  • 3

    将活的对虾事先在冰箱速冻里放半小时,拿出来剥壳去肠,备用。

  • 4

    坐锅点火,锅内倒入适量橄榄油。

  • 5

    倒入胡萝卜跟土块块翻炒。

  • 6

    再加入洋葱翻炒。

  • 7

    最后加入适量水。

  • 8

    盖上锅盖煮。

  • 9

    等锅内材料9成熟时,关火,加入咖哩块搅拌均匀。

  • 10

    这时可尝下味道,依自己口味再增加咖哩量(我用了两小块咖哩块)。

  • 11

    把咖哩溶解后,再开火,加入虾仁。

  • 12

    等虾仁变红色时,即可关火。

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