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简介

用料

高筋面粉

做法

  • 1

    制作馅料的材料。

  • 2

    将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。

  • 3

    火腿肠和腊肠切成片。

  • 4

    奶酪切成细丝。

  • 5

    酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。

  • 6

    面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。

  • 7

    把面粉揉成光滑的面团。

  • 8

    面团发酵至2倍大时候。

  • 9

    把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

  • 10

    在面饼上扎一些小孔。

  • 11

    在面饼表面刷上一层蛋液。

  • 12

    烤箱160℃烤6~10分钟。

  • 13

    面饼拿出来,刷上一层披萨酱。

  • 14

    在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

  • 15

    铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。

  • 16

    最后撒上奶酪丝。

  • 17

    烤约5分钟左右即可。

  • 18

    烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。

该菜谱来源于网络打印菜单

“披萨”的8种做法