莲藕玉米排骨汤

莲藕玉米排骨汤

用户名:kiss战女

时 间:2015-02-06 16:35:36

所在分类: 热菜 清淡 数小时 简单

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简介

天冷了,来碗汤吧,吃肉喝汤!猪骨肉香,玉米、莲藕清甜,去燥润肺之佳品。

用料

150g 排骨 150g 莲藕
150g 玉米 150g 胡萝卜

做法

  • 1

    锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净备用。

  • 2

    莲藕、玉米去皮洗净,切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。

  • 3

    煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。

  • 4

    炖至熟烂,加入盐调味。

  • 5

    放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可。

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