清蒸螃蟹

清蒸螃蟹

用户名:家有桐宝

时 间:2014-10-11 18:21:36

所在分类: 热菜 原味 廿分钟 简单

分享到:
简介

今天是端午节,由于亲戚都不在本地,我们家和平时没啥两样,该吃啥吃啥,见到市场上的螃蟹不错,个头大,挺肥的,买了2只回来清蒸吧!

用料

2只 螃蟹

做法

  • 1

    材料:螃蟹2只。

  • 2

    螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开)。

  • 3

    用废旧牙刷将螃蟹刷干净。

  • 4

    再把螃蟹盖揭开。

  • 5

    把身体一分为二。

  • 6

    切蒜茸。

  • 7

    将蒜茸撒在螃蟹上。

  • 8

    上锅大火蒸15分钟即可。

该菜谱来源于用户上传打印菜单