虾皮韭菜烧豆腐

虾皮韭菜烧豆腐

用户名:薄灰

时 间:2014-09-23 10:59:53

所在分类: 热菜 咸鲜 半小时 普通

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简介

超级简单的家常素菜,实在没有技术含量。
    煎出来的老豆腐,是老公最喜欢的豆腐吃法,隔几天就要做一次,大多是只和青椒、蒜一起炒,而且葱一定要多,人家就是特别好这一口。但是老加青椒我烦了,配上点韭菜和虾皮会更鲜香啊。

用料

适量 韭菜 适量 虾皮
适量 豆腐 适量 青椒

做法

  • 1

    准备材料,豆腐、韭菜、虾皮、青椒。

  • 2

    豆腐切块,放入锅中油煎。

  • 3

    煎至两面金黄色,青椒切块,韭菜切段待用。

  • 4

    炒锅热油,放青椒块翻炒。

  • 5

    再放入虾皮翻炒。

  • 6

    放入韭菜翻炒。

  • 7

    放入煎好的豆腐(可以加些水,如果韭菜出水多就不用加了)。

  • 8

    翻炒均匀,加少许盐调味即可。

  • 9

    趁热吃吧。

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