胡萝卜炒腊肉

胡萝卜炒腊肉

用户名:湘粤情

时 间:2014-11-23 05:48:21

所在分类: 热菜 微辣 十分钟 简单

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简介

用料

适量 腊肉 适量 胡萝卜
一个 青椒

做法

  • 1

    胡萝卜切片。

  • 2

    葱切段,蒜切粒,青椒切成圈备用。

  • 3

    腊肉清洗干净切成片。

  • 4

    锅里水将腊肉飞水冲洗干净备用。

  • 5

    锅里放少量的油,放入腊肉倒入料酒稍煸炒。

  • 6

    锅里放油爆香蒜粒,放入胡萝卜调少许盐炒断生。

  • 7

    倒入腊肉翻炒匀,放约二匙清水稍稍小煮一会。

  • 8

    调入生抽和鸡粉,放入葱段炒匀即可上碟。

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“胡萝卜炒腊肉”的2种做法