韭香虾仁蛋

韭香虾仁蛋

用户名:鱼家小厨

时 间:2014-01-18 12:30:06

所在分类: 热菜 原味 十分钟 简单

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简介

用料

适量 韭菜 适量 虾二
适量 土鸡蛋

做法

  • 1

    准备材料。

  • 2

    将韭菜洗净切小段。

  • 3

    虾仁解冻后沥干水份。

  • 4

    鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。

  • 5

    坐锅点火,锅内倒入适量油,油热后,关火,将鸡蛋液倒入。

  • 6

    用锅铲搅拌下,凝固后盛出。

  • 7

    鸡蛋盛出后,开火,用锅内的一点余油,将虾仁倒入,炒成半熟状。

  • 8

    倒入韭菜,翻炒。

  • 9

    加盐,加鸡蛋,迅速翻炒几下,关火即可。

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