焖莲藕

焖莲藕

用户名:家有桐宝

时 间:2016-06-09 07:00:49

所在分类: 热菜 咸甜 三刻钟 简单

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简介

俗话说“藕断丝连”,可我这边产的一种藕是“藕断丝不连”,刚好了,桐桐吃有丝的藕老说有“线”粘着嘴,吃这种藕就没这个顾虑了。

用料

适量

做法

  • 1

    藕去皮切块;葱打结。

  • 2

    五花肉切麻将块。

  • 3

    锅里放油烧至5成热,下入冰糖小火炒糖色。

  • 4

    将五花肉放入翻炒上色。

  • 5

    放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。

  • 6

    藕放入,翻炒均匀。

  • 7

    移入砂煲,放葱结,姜焖30分钟。

  • 8

    撒上葱花即可。

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