日式炸对虾棒

日式炸对虾棒

用户名:小象仔

时 间:2014-07-03 04:46:48

所在分类: 热菜 咸鲜 廿分钟 普通

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简介

一直很喜欢吃虾,所以看到任何虾子的做法都想试试。

用料

20只 对虾

做法

  • 1

    准备少许虾,我准备的是家里冷冻保存的大对虾。

  • 2

    将对虾去头、去壳、去虾线,留尾巴。

  • 3

    处理好的虾肉放入料酒、盐 、鸡精、胡椒粉腌制10分钟左右入味。

  • 4

    把虾子裹上一层干面粉。

  • 5

    然后裹上一层鸡蛋液。

  • 6

    最后裹上一层面包糠。

  • 7

    平底锅放入一定量的油,中火炸至两面金黄就好。

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