大盘鸡

大盘鸡

用户名:elvaac

时 间:2013-11-29 12:42:18

所在分类: 热菜 酸辣 廿分钟 简单

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简介

因为宝贝不吃辣,所以就做的清淡了一点。

用料

半只

做法

  • 1

    在锅里加入点油,烧热,放入花椒爆香,捞出。放入生姜,和鸡肉一起爆炒,炒至鸡肉微熟。

  • 2

    加入土豆,一起翻炒。

  • 3

    放入一瓶啤酒,盐,糖等调料,大火烧开。放入大葱段。小火焖。十至十五分钟。

  • 4

    放入西红柿片,用小火再煮五分钟,煮至汤色有点变红,西红柿的酸味煮出就行。

  • 5

    出锅装盘就OK了。

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