滑蛋虾仁

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简介

虾仁和鸡蛋富含丰富的蛋白质，有助人体的吸收。给儿子补补蛋白质让他身体棒棒的。

用料

做法

• 1

  准备的食材。

• 2

  先把虾仁剥出来，开后背去虾线，用刀分成段。（买的大基围虾）

• 3

  姜蒜切成小粒，葱用剪刀剪成小段。

• 4

  鸡蛋磕破放盐和少许油打撒。（炒的过程中不用调味了）

• 5

  油锅炒香姜蒜后把虾仁炒熟。

• 6

  把炒熟的虾仁倒入蛋液里，加入葱花搅拌一下。

• 7

  锅里适量的油，倒入蛋液。（忙着拍照，油烧热了）

• 8

  不停地搅，不停的翻炒。蛋熟即可。

• 9

  滑蛋虾仁---简单好吃有营养