滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

用户名:@那时花开@

时 间:2015-05-11 19:34:57

所在分类: 热菜 咸鲜 十分钟 普通

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简介

虾仁和鸡蛋富含丰富的蛋白质,有助人体的吸收。给儿子补补蛋白质让他身体棒棒的。

用料

10个 基围虾 3个 鸡蛋

做法

  • 1

    准备的食材。

  • 2

    先把虾仁剥出来,开后背去虾线,用刀分成段。(买的大基围虾)

  • 3

    姜蒜切成小粒,葱用剪刀剪成小段。

  • 4

    鸡蛋磕破放盐和少许油打撒。(炒的过程中不用调味了)

  • 5

    油锅炒香姜蒜后把虾仁炒熟。

  • 6

    把炒熟的虾仁倒入蛋液里,加入葱花搅拌一下。

  • 7

    锅里适量的油,倒入蛋液。(忙着拍照,油烧热了)

  • 8

    不停地搅,不停的翻炒。蛋熟即可。

  • 9

    滑蛋虾仁---简单好吃有营养

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