糖醋排骨

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简介

我不在家里开伙，所以折腾来折腾去的都是些剑走偏锋意思，今儿个上个糖醋排骨，也是因为这次炖高汤，排骨多了点，眼见没消化掉，赶紧的想办法，做个糖醋味的，儿子爱吃，消化起来就是小case了。

用料

做法

• 1

  锅中放入少许油烧热

• 2

  倒入排骨煸炒片刻

• 3

  加入两碗水

• 4

  倒入少许老抽，煮开，其实我往日里做并不放老抽，光炒糖色和醋，就够上色了

• 5

  加入约一匙醋

• 6

  加入两匙糖

• 7

  小火炖至汤汁浓稠即可

• 8

  可撒少许味精调味，也可不撒，随个人喜好