五彩豆腐

五彩豆腐

用户名:廊桥的毛豆

时 间:2017-08-03 22:47:07

所在分类: 热菜 微辣 廿分钟 简单

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简介

所有的主妇都在感叹,如今的菜价真是越来越贵了。真的呢,剥好的毛豆居然10元1斤。

怎么办呢,有没有便宜的美食呢?看,我今天花2.5元买了一块老豆腐,2只青椒9毛,1只剁椒4毛,青豆和玉米是冰箱里剩货,全部算上也就差不多5元钱。

用料

适量 老豆腐

做法

  • 1

    老豆腐切厚片,放平底锅中煎到两面焦黄,,盛出备用

  • 2

    平底锅少油,爆香红椒,姜蒜末。

  • 3

    加入青豆玉米粒,炒匀

  • 4

    加入青椒炒匀

  • 5

    加入生抽,老抽,李锦记豆豉香辣酱,糖,炒匀。

  • 6

    倒入先前煎好的豆腐块,炒匀,大火将酱汁收浓,即可。

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“五彩豆腐”的3种做法