软炸里脊

软炸里脊

用户名:榴莲飘香

时 间:2015-11-05 21:01:11

所在分类: 热菜 原味 三刻钟 普通

分享到:
简介

用料

1条 小里脊

做法

  • 1

    小里脊洗净,沥干水分。

  • 2

    切成手指宽的长条。

  • 3

    切好的里脊条放入容器中,加入打散的蛋液,适量料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀,腌30分钟以上。

  • 4

    锅烧热,放油;油烧至六、七成开,下腌好的小里脊条,炸至变色,捞出;锅内的油重新烧热,再次下入小里脊条炸至金黄色,捞出。

  • 5

    用厨房纸巾吸一下油,装盘即可食用。

该菜谱来源于用户上传打印菜单