绿豆薏米芡实粥

绿豆薏米芡实粥

用户名:风中彩虹

时 间:2020-09-14 09:24:40

所在分类: 汤粥 甜味 半小时 普通

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简介

薏米有利水消肿的功效,能有效改善水肿,而且还有扩张血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白质易消化吸收,减肥的MM可以多吃。

用料

绿豆 薏米
芡实

做法

  • 1

    绿豆、薏米、干芡实洗净,浸泡1-2个小时。

  • 2

    将绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实。

  • 3

    煮开加入白砂糖调味即可。


    备注:
      1、我用的冷冻芡实,一煮即熟。
      2、如果是新鲜芡实,也很好煮,基本煮至水滚开,加冰糖就好。
      3、北方常见的是干芡实,煮起来就比较费时了,要提前浸泡。
      4、芡实是真正的地方特产,所以苏州当地人最会做了。我仅是煮过粥和甜汤,只为自己好吃而已。

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