青椒炒肉丝

青椒炒肉丝

用户名:行不改名

时 间:2014-06-28 18:28:57

所在分类: 热菜 咸鲜 十分钟 简单

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简介

用料

3个 青椒 200克 猪瘦肉

做法

  • 1

    原材料准备

  • 2

    猪肉切条,用料酒和淀粉腌十分钟

  • 3

    青椒切条

  • 4

    锅内油烧至七成热,放入切片的大蒜头,炒香

  • 5

    倒入腌好的肉丝,炒至变色后起锅

  • 6

    锅内再加适量油,烧至冒烟后倒入青椒丝爆炒

  • 7

    再倒入肉丝和蒜片翻炒,翻炒时加生抽,盐和茶油腊八豆,炒匀后起锅

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