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简介

玉米面含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜等多种功效,是糖尿病的适宜佳品。玉米面是粗粮哦!Ps:可以用你喜欢的薯类和喜欢的豆类杂合在一起,和上玉米面做成饼,很健康,完全可以当主食!

用料

80g(生重) 紫薯 70g(熟重) 红豆
45g 玉米面 喜欢吃甜的可以加 蜂蜜

做法

  • 1

    紫薯去皮蒸熟,红豆煮熟(滤水),把紫薯和红豆混在一起(要加蜂蜜的可以这个时候加进去)

  • 2

    加入玉米面,比例大约是3:1(薯豆总重:玉米面)或是2.5:1 湿度是捏起来可成行那种感觉,不用加水

  • 3

    有模型工具的可用模型工具积压成形,或是捏成你喜欢的形状,大火蒸10—15分钟即可。

该菜谱来源于网络打印菜单