炒面

炒面

用户名:曼陀铃的小厨

时 间:2020-04-28 12:57:10

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简介

喜欢吃虾仁,也喜欢面条,所以让它们在一起^_^

用料

水面适量,稍粗一点 随意 大虾
芦笋 一只 鸡蛋
一只 西红柿 一根 茭白

做法

  • 1

    备齐原料,芦笋开水焯一下,茭白和西红柿切片,大虾洗净,头掰下,虾身去壳

  • 2

    油锅入虾头翻炒,虾油出来后捞出扔掉

  • 3

    茭白西红柿翻炒,再放入虾仁以及炒好的鸡蛋块

  • 4

    另起一锅,水开下面条,八成熟捞出过凉水滤干和上面虾仁蔬菜等一起翻炒,少加一点水,少许生抽(不要多,已经有西红柿,颜色很好看了),盐,盖上锅盖焖一分钟,汤汁收干,成功。

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