炒面

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简介

喜欢吃虾仁，也喜欢面条，所以让它们在一起^_^

用料

做法

• 1

  备齐原料，芦笋开水焯一下，茭白和西红柿切片，大虾洗净，头掰下，虾身去壳

• 2

  油锅入虾头翻炒，虾油出来后捞出扔掉

• 3

  茭白西红柿翻炒，再放入虾仁以及炒好的鸡蛋块

• 4

  另起一锅，水开下面条，八成熟捞出过凉水滤干和上面虾仁蔬菜等一起翻炒，少加一点水，少许生抽（不要多，已经有西红柿，颜色很好看了），盐，盖上锅盖焖一分钟，汤汁收干，成功。