虾仁豆腐

虾仁豆腐

用户名:诗心

时 间:2016-03-16 08:26:29

所在分类: 热菜 清淡 十分钟 简单

分享到:
简介

虾仁的营养丰富,无论对于老人还是孩子,都是很好的食材。
清脆的虾仁,配上嫩滑的日本豆腐,勾上芡汁,味道十分的鲜美。而且制作也特别的简单。

用料

3根 日本豆腐 适量 活虾

做法

  • 1

    材料图。

  • 2

    虾洗净,去头去壳后在背部切开挑掉虾线,每只一分为二。

  • 3

    日本豆腐切成滚刀快。

  • 4

    锅中热油,下入姜丝和葱白丝煸出香味,下入虾仁炒至变色。

  • 5

    下入切好的豆腐块,颠几下锅,下入适量大喜大烤肉酱翻炒均匀。

  • 6

    调入少许高汤煮开,勾薄芡,出锅前下入少许香葱末即可。

该菜谱来源于用户上传打印菜单