百变蚝皇马铃薯球

百变蚝皇马铃薯球

用户名:李锦记百变菜谱

时 间:2010-07-09 23:20:45

所在分类: 热菜 微辣 十分钟 简单

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简介

爱的味道故事:
马铃薯其实也挺能代表我们人的一生,能屈能伸。活得不得意了,就往炉塘里扔几个马铃薯充饥;活得得意了,就把马铃薯抹了黄油在微波炉里慢慢烘烤。

用料

300克 马铃薯 90克 切粒牛肉
50克 洋葱粒 适量 胡萝卜
适量 青豆 适量 即食紫菜

做法

  • 1

    准备好所需食材。

  • 2

    用腌料腌牛肉15分钟。

  • 3

    马铃薯在沸水中煮至软身。

  • 4

    炒熟牛肉和洋葱,待凉。

  • 5

    沥干去皮后压成蓉。

  • 6

    拌入调料。

  • 7

    馅料及薯蓉各分成8份,每份薯蓉包入1份馅料。

  • 8

    做成各种可爱形状的薯球。

  • 9

    煎成金黄香脆,胡萝卜、青豆及紫菜等作装饰。

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