素食锦

素食锦

用户名:ratvxqin

时 间:2014-04-19 03:42:04

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简介

每年必做得一道菜,小时候以为只有过年才能吃,长大了才知道原来家长是闲太麻烦所以平时不做……

用料

200g 花生 250g 荸荠
一把 木耳 一小把 蘑菇
一扎 腐竹 4个大的,这个必须多放 面几
一把(对菜得重量我也是尽力了……大家看心情放吧) 黄花菜 一小勺
少许 酱油 两大勺
少许 香油 少许 味精

做法

  • 1

    木耳,腐竹,蘑菇,黄花菜泡发,切小块,荸荠去皮切块,果仁去皮,面几切小块

  • 2

    锅内放油,放入除了面几得所有东西翻炒,加入盐,酱油和糖,再次翻炒

  • 3

    加入面几,炒到所有东西都熟了点一点点香油和味精,就可以出锅啦

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