可乐鸡翅

可乐鸡翅

用户名:LLLw婷婷婷

时 间:2015-07-15 19:33:19

所在分类: 热菜 甜味 半小时 简单

分享到:
简介

可乐鸡翅是一道很普通的家常菜,味道也很好,方法也简单。

现在我这种做法就更简单了,调味料更少,更接近原味。

无需什么料酒,花椒,八角等调料及香料。

方法很简单,就算是零厨艺基础的人也可以做。

用料

约300g 鸡翅

做法

  • 1

    鸡翅解冻后洗干净,在两面各切三刀,这样容易入味。

  • 2

    切好的鸡翅用热水加盐浸泡一下,这样可以去除雪水味。

  • 3

    准备调料

  • 4

    锅烧热不用放油,直接放鸡翅。

  • 5

    翻炒至微微变色后就可以加入酱油和可乐,比例约是1:3。汤汁刚好盖过鸡翅为佳。

  • 6

    盖上锅盖,中火焖煮。

  • 7

    待到汤汁收干时,再加入少量的可乐。

  • 8

    微微翻炒,到汤汁变稠时,边可上碟。

  • 9

    上碟,,,开吃~~~

该菜谱来源于用户上传打印菜单