自制小零食之烤芋条

自制小零食之烤芋条

用户名:昆虫小姐

时 间:2015-01-29 06:23:53

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简介

先生的老爸是个勤快的小老头,退休后过上了田园生活。家里吃的大多数农作物都是他种植的,这不到了芋头收获的季节,给送来了一大筐芋头。怎样消灭掉这么多芋头呢,于是就相出来这么一道零食,经多次尝试后感觉不错!随即写个菜谱给姐妹妹们参考一下。                             (原谅我渣渣的像素与描述)

用料

根据自家烤盘的量决定 芋头 适量(毕竟不是炒菜不用放太多)
适量(根据自己口味添加) 黑胡椒碎

做法

  • 1

    芋头洗净削皮

  • 2

    切成条状,不要太厚切的不然不好熟!

  • 3

    烤盘内铺垫锡纸,把切好的芋头条摆入烤盘内,撒上适量细盐与黑胡椒碎,上面盖上一层锡纸放入烤箱内,温度在205度左右,烘烤十五分钟后揭下上面覆盖的锡纸,观察一下是否熟透,之后在放入烤箱烘干一下水分温度在190度左右即可。随时观察。温度最好根据自家烤箱习性确定。我的是格兰仕小烤箱,温度不稳定!

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