卷心菜炒粉丝

卷心菜炒粉丝

用户名:天堂-7

时 间:2013-06-14 16:34:08

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简介

用料

包菜 粉丝
干红椒

做法

  • 1

    卷心菜洗净切丝、粉丝泡软;

  • 2

    葱切片、姜切丝、蒜切片,红椒切丁

  • 3

    起锅热油,然后放干红椒、葱姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒再放入包菜;

  • 4

    当变软出水时,下粉丝翻炒,放盐,让粉丝充分吸收炒出的水分;

  • 5

    直到入味变软,加入红椒炒匀即可。

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