海米冬瓜

海米冬瓜

用户名:徐小熊

时 间:2015-08-29 01:39:25

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简介

用料

5cm厚一圈 冬瓜 一把 干海米
两瓣

做法

  • 1

    蒜切片,冬瓜去皮切厚5mm的长方形片.干海米在温水中泡10mins,冲干净备用

  • 2

    中火热油,油可以比平时做菜少放一点,蒜片煸香,倒入冬瓜片和海米一起翻炒。建议尽量不要加水,如果锅太干可以加少量。大约炒至冬瓜出水变软有清香味时,即可出锅

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