麻辣小龙虾(简单粗暴又美味)

麻辣小龙虾(简单粗暴又美味)

用户名:毛善璐是大美女

时 间:2015-10-20 22:16:09

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简介

真的好喜欢吃龙虾!!其中麻辣的最爱!真的是无辣不欢啊~做法真的是简单粗暴,新手分分钟上手!期待你们的作品

用料

龙虾 一把 香菜
一个 洋葱 一个 大蒜头
随意 青椒 花椒
干辣椒 喜欢吃辣可以用“麻辣鲜” 十三香(随意)
酱油 郫县豆瓣酱
蚝油 一罐 啤酒

做法

  • 1

    将香菜根,洋葱丁(半个),大蒜丁,干辣椒,花椒,入油锅炒出香味

  • 2

    加入一勺郫县豆瓣酱炒匀

  • 3

    倒入龙虾翻炒

  • 4

    然后倒入适量啤酒,酱油,蚝油,烧开后中火焖煮

  • 5

    快好的时候(一般我喜欢中途放,我喜欢吃软软烂烂的洋葱,很入味),放入剩余的洋葱,青椒,撒入适量的麻辣鲜(或者十三香),搅拌均匀,味道不够,可以再加入些蚝油,最后大火收汁,起锅

  • 6

    摆上香菜叶就好啦!色香味具全啊!!

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