简介
夏天到了，又是吃小龙虾的最好季节，配上啤酒，还有什么比这更美味的呢！
用料
| 一斤 龙虾 | 适量 蒜泥 | 适量 姜末 | 适量 盐 |
| 少许 六月鲜酱油 |
做法
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1
将龙虾洗净，蒜瓣和姜片切末备用
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2
铁锅倒入适量菜籽油，中小火放入蒜末和姜末，喜欢吃辣的可以放点辣椒，爆出香味
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3
倒人龙虾，翻炒至颜色变成深红色，倒入适量开水，不必淹没龙虾，盖上锅盖，中火烧五分钟左右
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4
大火收汁，装盘，淋上汤汁即可
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