水煮虾

水煮虾

用户名:panpan要努力呀

时 间:2014-05-01 15:04:43

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简介

新鲜的虾,水煮一下,这种做法超简单,重点是味道还很鲜,推荐!

用料

料酒
生姜 香葱

做法

  • 1

    将新鲜的虾洗干净,从背部剪开,抽去虾线

  • 2

    把虾放入锅中,加入清水至刚好浸过整锅的虾,加入适量的盐,开至中火,大概煮个不到10分钟

  • 3

    把生姜切成片,再切成丝;把香葱切成段

  • 4

    待虾煮开后,加入少量料酒,翻个锅后再加入生姜,小火盖闷1-2分钟,关火

  • 5

    撒入葱段,装盘

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