鸡蛋羹

鸡蛋羹

用户名:天堂向左我在右

时 间:2015-10-15 15:08:34

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简介

这是一种老少皆宜的美食!!?

用料

鸡蛋 盐或糖
可有可无 葱花,香菜,虾皮

做法

  • 1

    先将鸡蛋打散(一般用筷子打2~3分钟就可以了)

  • 2

    打散后加入适量的盐或糖(跟据各人口味)

  • 3

    然后以鸡蛋液与水1:2的比例加入碗中(不要用热水,不然你会后悔的),搅拌均匀

  • 4

    根据各人口味撒上葱花,香菜,虾皮。(如果是甜的可以不用加,作黑暗料理的话……当我没说)

  • 5

    放入锅中蒸10-15分钟

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