油焖大虾

油焖大虾

用户名:璇舞蝶裳

时 间:2018-10-01 16:32:35

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简介

用料

20只 海虾
生抽
酱油 蚝油

做法

  • 1

    海虾去须、去爪、挑虾线,洗干净放一旁沥水。

  • 2

    调汁,一勺酱油、一勺蚝油、两勺生抽、一勺醋、半勺糖,加一点清水,放入姜丝,备用。

  • 3

    油热后放葱段姜丝爆香,放入虾,虾变色并煸炒出虾油,把调好的酱汁倒入,继续翻炒均匀。

  • 4

    大约再焖2分钟,中火收汁即可。

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