番茄虾仁

番茄虾仁

用户名:嗜睡娃娃

时 间:2011-11-12 23:14:43

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简介

很喜欢吃番茄虾仁!

用料

番茄酱 葱姜蒜

做法

  • 1

    青虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟;

  • 2

    热锅凉油入虾仁炒至变红盛出;

  • 3

    三勺番茄酱加适量水稀释,葱姜切末;

  • 4

    锅中留底油入葱姜末炒香,入番茄酱中小火加热至微微冒泡;

  • 5

    放虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可

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