芦笋虾仁

芦笋虾仁

用户名:李妙生

时 间:2011-07-19 23:10:04

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简介

芦笋是很有营养的健康蔬菜。炒菜做汤均可。祝大家炎炎夏日也有好胃口!~多吃蔬菜少吃肉啊!~

用料

虾仁 芦笋
料酒
姜丝 淀粉
白胡椒粉 青葱
干辣椒

做法

  • 1

    先用一点料酒,姜丝,淀粉和白胡椒粉腌制虾仁。同时将芦笋洗净,斜切成片。青葱和几段干辣椒备着

  • 2

    热锅里倒油,油热后先下青葱,干辣椒和姜丝,炒出香味后放虾仁迅速翻炒,而后倒芦笋进去。炒几下,放一小撮盐就能出锅了。注意不要炒太久炒老了

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