河蚌豆腐汤

河蚌豆腐汤

用户名:大叔的萝莉

时 间:2016-02-19 11:44:56

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简介

用料

500g 河蚌 300g 老豆腐

做法

  • 1

    豆腐切块,河蚌切片备用

  • 2

    锅内放油烧热,倒入葱姜蒜爆香,然后把河蚌倒入翻炒变色

  • 3

    加入水,大火烧开,撇去浮沫,小火慢炖十分钟,加入豆腐慢炖20分钟左右,加入盐,少量味精,再炖5分钟,即可出锅

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