三鲜河蚌汤

三鲜河蚌汤

用户名:大花花西瓜瓜

时 间:2019-03-30 20:28:39

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简介

用料

400克(半熟) 河蚌肉 80克(最好用咸肉) 风吹肉
适量 白菜 1小把(干) 粉丝
2根 蒜苗 适量 葱头
1块 老姜 适量(较多) 胡椒末
适量

做法

  • 1

    这个半成品的河蚌。老姜切片,粉丝泡软

  • 2

    河蚌切片,风吹肉也切片

  • 3

    锅中放油,炒香老姜片、葱头,再翻炒一下风吹肉

  • 4

    加适量水,调入胡椒末

  • 5

    煮沸后,放入蚌肉

  • 6

    中小火煮半小时后,放入白菜叶和粉丝

  • 7

    煮好菜叶和粉丝后,放入蒜苗段,撒上盐

  • 8

    起锅

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