蚌肉炒大蒜

蚌肉炒大蒜

用户名:珍惠子

时 间:2018-12-04 11:35:04

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简介

简单易做的家常菜!

用料

大蒜 蚌肉
胡椒粉 生粉

做法

  • 1

    买回来的河蚌肉,用(盐)清洗干净,切小块,放入碗中,加入胡椒粉、生粉,抓匀腌制;

  • 2

    大蒜清洗干净,切断;

  • 3

    锅内倒油烧热,放入腌好的河蚌煸炒至七成熟捞出;

  • 4

    原锅中再次倒油烧热,放入大蒜大火略炒,加入河蚌肉,胡椒粉、盐、糖炒匀即可。

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