山药青笋炒北极虾——文怡

山药青笋炒北极虾——文怡

用户名:多多-122

时 间:2015-03-18 07:13:49

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简介

山药青笋炒北极虾——文怡

用料

200克 北极虾 1根 山药
1根 青笋 1把 黑木耳
3克 3克
1克 白胡椒粉

做法

  • 1

    黑木耳用冷水浸泡至变软,洗净后沥干水份。野生北极虾去头去皮备用。山药去皮切成片后泡入清水中,以免氧化变色。青笋去皮切片。

  • 2

    锅烧热倒入油,待油7成热时,放入葱爆香后,放入沥干水的山药片翻炒半分钟,再放入黑木耳继续炒1分钟。

  • 3

    倒入青笋片和野生北极虾,调入盐,糖和胡椒粉,翻炒1分钟即可。

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