酥香北极虾

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简介

用料

做法

• 1

  将北极虾化至7成时，撒上干淀粉拌匀

• 2

  坐锅点火倒油，烧至7成热时将虾放入炸至表面金黄，捞出再复炸一次取出

• 3

  锅中留底油，下干辣椒、花椒炸香，放入蒜末

• 4

  木耳、圆白菜、青椒翻炒

• 5

  倒入炸好的虾，调味，炒匀即可