油焖春笋

油焖春笋

用户名:臻妈美食厨房

时 间:2010-05-24 23:42:09

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简介

用料

春笋 少许
老抽(上色) 生抽或鲜贝露酱油
少许 鸡精

做法

  • 1

    春笋洗净用刀拍扁切条,再切段~

  • 2

    锅里多放些油烧热后,放入春笋大火翻炒,炒至七八分熟后调入一点点老抽,一汤勺糖

  • 3

    再倒入适量鲜贝露增鲜,尝尝咸淡,不够咸再加少许盐调味,最后撒少许鸡精炒熟即可

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