花瓣菜团

花瓣菜团

用户名:畅点儿

时 间:2014-08-16 16:22:22

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简介

在这秋高气爽的季节里,以健康为主题,游千年古刹,赏万亩石榴园、万亩桃园,姹紫嫣红,配上花团锦簇的健康小点心,这样的游玩对身心大有益处。

用料

熟米饭 菠菜
猪肉馅 熟芝麻
洋葱末 火腿片
芝士片 适量 精盐
适量 料酒 适量 鲜贝汁
适量 鸡精

做法

  • 1

    菠菜摘洗干净控去水分

  • 2

    入开水锅中焯水

  • 3

    焯好后捞出控水

  • 4

    将菠菜切成细末

  • 5

    将菠菜和熟芝麻拌匀

  • 6

    加入米饭拌匀备用

  • 7

    锅中放少许油加洋葱末煸炒

  • 8

    将洋葱末炒香后加入肉馅煸炒,加适量精盐,再倒入少许料酒、鲜贝汁翻炒

  • 9

    肉馅炒熟后加入少许鸡精调味关火放凉后备用

  • 10

    将菜米饭摊开包入炒好的肉馅团成团

  • 11

    团好的菜团备用

  • 12

    用花型模具将芝士片和火腿片切出花瓣用保鲜膜裹入菜团即可

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