牡蛎炖豆腐

牡蛎炖豆腐

用户名:wasamy

时 间:2013-07-29 03:41:06

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简介

用料

牡蛎 豆腐
葱姜蒜 白胡椒粉
料酒
生抽

做法

  • 1

    牡蛎清洗干净,控水备用

  • 2

    锅内坐油煸香葱、姜、蒜

  • 3

    入牡蛎煸炒,撒点料酒,生抽

  • 4

    入豆腐进去炖(豆腐提前切好泡在盐水里,入味些。)一会儿

  • 5

    撒点胡椒粉,一点点盐,大火收汁

  • 6

    也可以勾芡,出锅

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